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Vol.4 【大分県】suzunari coffee

みなさま、こんにちは。こんばんは。Meguです!

Vol.4の今回は、九州は大分県臼杵市!
関サバ、関あじ、鶏天とグルメな県。海も山も近く観光地もめちゃめちゃ多いですよね〜

大分県内にはたくさんのコーヒーショップが点在し、スペシャリティコーヒーを提供するお店もあります。

その1つがsuzunari coffeeさんです。
suzunariさんは一言で表すとすごい統一された世界観です!

それでは早速 Let's Go!!

suzunari coffee

suzunari coffeeさんは大分県臼杵市にお店を構えるコーヒーショップ。
※実店舗・オンライン共に販売されているようです。

大分県内にはたくさんのコーヒーショップがたくさんあります。

そんな中でなぜsuzunari coffeeさんを選んだかというと世界観が素晴らしかった。

オンラインで商品を選ぶ際には実際に店舗に行ったときとは違って情報が制限されています。

情報というのは主に次のような項目です。

  • お店の雰囲気・人の雰囲気
  • コーヒーの香り
  • 定員さんから聞ける情報
  • リアルタイムでのおすすめ商品

特にお店・人の雰囲気というのが難しい・・・
画面越しではなかなか難しい・・・

個人的には一番大切な「どんな人」が作っているという点が一番気になったりします。

suzunari coffeeさんの場合は、Instagramで定期的に雰囲気を発信してあったり、商品の情報が細かく記載されていて画面越しでもこだわりや世界観を感じました!

とくにお店や定員さんの雰囲気や世界観がきれいです!

suzunari coffee (Instagram)

商品情報

今回購入したのは、「刻刻(こくこく)」
エチオピア、コロンビア、エルサルバドルのブレンドです。

【商品】:刻刻(こくこく)
【値段】:¥1500(税抜)※送料:地域、購入量で変動
【値段/100g】:¥750(税抜)

感想

エチオピアの爽やかさ、コロンビアのバランスの取れた深み、エルサルバドルのマイルドな酸味とすっきり感が合わさったコーヒーです。

ブレンドの表記を見た時にエルサルバドルと記載があったのでとても楽しみにしていました。
個人的にエルサルバドルの豆。大好きです!
酸味を持っている銘柄が多い中、尖りすぎた酸味というよりはまろやかな酸味のものが多い印象。
酸味が苦手だけど香りをガツンと感じたい方必見です!

そしてナッツの様なフレバーが最高にきいています。香ばしい。

おすすめの人

  • 深煎りの強すぎる苦味が苦手な方
  • 浅煎りなどの強い酸味が苦手な方
  • 香ばしい香りが好きな方

情報まとめ

【お店名】:suzunari coffee
【商品】:刻刻(こくこく)
【値段】:¥1,500(税抜)※送料:地域、購入量で変動
【値段/100g】:¥750(税抜)
【オンラインストア】:shop.suzunaricoffee.com
【HP】:suzunaricoffee.com
【支払方法】:各種クレジット,コンビニ,後払い,銀振,AmazonPay

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